Новости

Квест «Кухни народов мира» (Толерантность на тарелке)

05 ноября 2024 года в ПМЦ «Парус», по адресу: СПб, ул. Ушинского, д.35, прошел квест "Кухни народов мира" (Толерантность на тарелке), посвященный Дню народного единства, в котором приняли участия обучающиеся СПб ГБПОУ «Охтинский колледж».

Толерантность в кулинарии — это прекрасная метафора для понимания разнообразия и единства различных культур. Как специи в одном блюде, каждая культура приносит свою уникальную нотку, обогащая общую палитру вкусов.

Представьте себе, как в блюде, состоящем из различных ингредиентов, каждая специя дополняет друг друга, создавая гармоничный и многогранный вкус. Так и народы мира, обладая своими традициями, обычаями и кулинарными особенностями, могут взаимодействовать и обогащать друг друга.

В ходе игры ребята узнали традиции и кулинарные особенности разных стран. Попробовали приготовить канапе на локации Франция, угадывали правдивые факты о корейской кухни.